Ninguna otra ciudad de Alemania tiene tantas caras como Berlín. En la capital también están sucediendo muchas cosas en materia de sostenibilidad: Berlín es considerada la Meca de la comida vegana en Europa. Pero no importa lo que busque, seguro que lo encontrará en Berlín. Hemos resumido para usted nuestros lugares y actividades sostenibles favoritos de la jungla urbana de Berlín.
1. Consejos sostenibles para comer
Lucky Leek
¿Por qué hacer un desastre cuando puedes mirarlo y sabe tan fantástico? Lucky Leek ofrece cocina vegana de nivel estelar: ¡date un capricho!
Dirección: Kollwitzstraße 54, 10405 Berlín
Restlos glücklich
El nombre lo dice todo: en Restlosglück no se tira nada, aquí cocinamos con los llamados excedentes de comida y es muy sabroso y en buena compañía. En lugar de un restaurante normal, aquí se organizan cenas y cursos de cocina.
Dirección: Kienitzer Straße 22, 12053 Berlín
Über den Tellerrand
¡Refugiados y alemanes cocinan juntos sus recetas favoritas!
Über den Tellerrand ofrece exactamente eso un espacio y, además de excelentes recetas, aún más encuentros fantásticos. También son muy recomendables los libros de cocina resultantes de este proyecto.
Dirección: Roßbachstraße 6, 10829 Berlín
2. Beber
Chaostheorie
Chaos Theory: la primera coctelería vegana, probablemente de todo el planeta. Fieles al lema #fatanddrunk, hay bebidas y batidos veganos nutritivos con y sin un toque, así como algunos snacks básicos o alimentos para combatir la resaca como el (por supuesto vegano) desayuno de salchicha blanca del fin de semana.
Dirección: Schliemannstraße 15, 10437 Berlín
Tiger Bar
El primer restaurante que abrió fue Panamá, seguido unos meses más tarde por el Tiger Bar, justo al lado. Juntos intentan una simbiosis obvia pero inusual: en el Tiger Bar se procesan cosas de Panamá que de otro modo se tirarían a la basura. Esto significa: una tarjeta creativa en su máxima expresión: déjese sorprender.
Dirección: Potsdamer Straße 91, 10785 Berlín
Café Rosenduft
El Café Rosenduft fue y es el primer café orgánico de Berlín. Ofrece una cocina abundante que cambia a diario, deliciosos pasteles y batidos: ¡tan simple, tan bueno!
Dirección: Jungfernstieg 4B, 12207 Berlín
3. Compre alimentos de forma sostenible
Sirplus
Sirplus es el primer supermercado que vende alimentos desechados. Sirplus lo llama ahorrar alimentos y el objetivo es contrarrestar el desperdicio de alimentos: ¡un proyecto muy apasionante!
Dirección: Wilmersdorferstraße 59, 10627 Berlín; Markthalle 9, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlín y Schloßstraße 94, 12163 Berlín
Mercado ecológico en Viktoria-Luise-Platz
En el mercado ecológico de Viktoria-Luise-Platz (siempre los sábados) puedes olvidarte del tiempo y pasear entre los puestos llenos de frutas y verduras.
Dirección: Viktoria-Luise-Platz, 10777 Berlín
Puede encontrar una buena descripción general de todos los mercados orgánicos y orgánicos de Berlín en el portal oficial de la capital.
4. Alojamiento sostenible durante la noche en Berlín
Biohotel Almadovar
Según su propio comunicado, el Biohotel Almadovar combina un diseño orgánico moderno con valores éticos de sostenibilidad y ecología. Hermosas habitaciones, un delicioso restaurante orgánico y un SPA en la azotea sobre los tejados de Friedrichhain: usted puede hacerlo.
Dirección: Boxhagener Straße 83, 10245 Berlín
Coje
En Coje suceden muchas cosas: como en un pequeño pueblo, las pequeñas cabañas interiores de madera ofrecen espacio para los huéspedes que pasan la noche, con mucho espacio intermedio para espacios de trabajo conjunto, talleres y reuniones sociales.
Dirección: Karl-Marx-Straße 17, 12043 Berlín
Circus Hotel & Hostel
El Circus Hotel & Hostel es bastante agradable de ver y también tiene mucha información que ofrecer sobre Berlín más allá de lo convencional. Hay una microcervecería en el sótano del albergue y las casas de eficiencia energética aquí también se centran en la comida casera y en la sostenibilidad en la medida de lo posible.
Dirección: Rosenthaler Straße 1, 10119 Berlín
5. Mercadillos en Berlín
Todos los domingos: mercadillo en Boxhagener Platz
El mercadillo de Boxhagener Platz ofrece el escenario perfecto de Berlín y muchas oportunidades para hurgar.
Dirección: Boxhagener Platz 1
Flowmarkt in den Prinzessinnengärten
Sólo los Jardines de la Princesa merecen una visita: son uno de los primeros proyectos de jardinería urbana en Alemania. Dos veces al mes puedes combinar la visita a los jardines con el mercado flow. Cosas hermosas en un ambiente hermoso.
Dirección: Prinzenstraße 35-38, 10969 Berlín (cada segundo y cuarto domingo del mes)
Berliner Trödelmarkt
Todo el mundo tiene garantizado encontrar algo en el mercadillo de Berlín y si no puedes venir el sábado, puedes ir el domingo.
Dirección: Straße des 17. Juni 110-112, 10623 Berlín (todos los sábados y domingos)
6. Movilidad
Transporte público
En Berlín es fácil ir de A a B en transporte público, aunque, debido a las distancias, a menudo hay que planificar mucho más tiempo que en otras grandes ciudades alemanas. Toda la información se puede encontrar en la BVG.
Bicicleta
Hay muchos alquileres de bicicletas en Berlín. Call-a-bike, Next Bike y Donkey Bike se pueden encontrar en todas partes y alquilarse fácilmente a través de aplicaciones. Se rumorea que la empresa estadounidense Uber traerá bicicletas eléctricas de alquiler a la capital a partir de la próxima primavera, así que mantén los ojos bien abiertos.
Carsharing
Por supuesto, también encontrará los modelos habituales de coches compartidos de SHARE NOW. También hay una página de país específica para Berlín.
P.S. Nosotros, PACKMEE, por supuesto, también estamos en Berlín. Puedes descubrir cómo puedes donar tu ropa en Berlín, sin la molesta búsqueda de contenedores de ropa usada, en nuestra página "Donar ropa en Berlín".